Folhados de ovo e canela / Egg and cinnamon puff pastry

Com uma aparência irresistível, estes folhados são sucesso certo!

A receita é muito fácil e com apenas 3 ingredientes!

Ingredientes:

- 1 massa folhada (congelada ou fresca)

- doce de ovos (de acordo com a receita que já partilhei aqui)

- canela

Nota: O doce de ovos pode ser preparado previamente e guardado no frigorífico. Se preferir pode prepará-lo enquanto a massa folhada está no forno.

Preparação dos folhados:

Começar por ligar o forno a 220ºC.

Cortar a massa folhada em retângulos ou quadrados (medidas entre 2 e 4cm), dispô-los sobre uma folha de papel vegetal (num tabuleiro) e levar ao forno até a massa ficar cozida (quanto mais pequenos mais rápido ficam prontos).

Com o auxílio de uma faca, cortar cada folhado ao meio e rechear com doce de ovos e canela.















Voltar a unir as duas metades do folhado.















Repetir o procedimento em todos os folhados.

























E estão prontos!















Sugestão: Polvilhar com açúcar em pó.
Ficam divinais!