"Mãe, estava tudo perfeito!!" Depois de ouvir estas palavras senti uma verdadeira sensação de missão cumprida!
É verdade, os gémeos completaram 8 anos de vida e há muito que não falavam de outra coisa! Queriam muito que eu fizesse um bolo para ambos levarem para a escola, um bolo de cenoura bem simples mas com todos os extras de que se lembraram: cobertura de chocolate, pasta de açúcar, uma imagem do filme da Disney "Frozen 2", muitas drageias coloridas de chocolate, o nome deles...
Como eles adoram participar, começaram por procurar na internet uma imagem do filme "Frozen 2", que foi impressa, em folha de açúcar, numa loja de artigos para bolos. Como a folha impressa tem tamanho A4, e facilmente pode ser recortada, decidimos incluir também a palavra "Parabéns", o nome dos aniversariantes e número de anos que estes completaram.
O bolo escolhido foi um dos seus preferidos, o bolo de cenoura, cuja receita pode ser consultada clicando aqui. O bolo foi coberto com chocolate de leite derretido, sem adição de nenhum ingrediente (tal como eles gostam) e evitando o local onde decidimos que ia ser colocada a imagem.
Antes da cobertura arrefecer completamente distribuímos as drageias coloridas de chocolate.
Depois de totalmente arrefecida, a cobertura apresenta-se fina mas sólida (tipo pasta de chocolate), o que facilita a aplicação da imagem. No centro do bolo foi colocado um retângulo fino de pasta açúcar, com bordos ondulados, onde foi aplicada a imagem recortada. As letras impressas foram recortadas e colocadas também sobre uma fina camada de pasta de açúcar, que foi aplicada diretamente sobre o chocolate.
Para finalizar, colocámos uma vela e um número 8 (também sobre um fino quadrado de pasta de açúcar) para cada menino. Desta forma, conseguimos um bolo perfeitamente personalizado, atendendo a todas as preferências dos atentos e felizes aniversariantes!!
E, para enorme surpresa destes grandes fãs de "Frozen", a Elsa, a Anna, o Kristoff, o Sven, o Olaf e o Gale (o espírito do vento) também estiveram presentes para celebrar!!
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